2021第十二屆廣州火鍋食材展覽會(huì)
時(shí)間:2021年5月21-23日
地點(diǎn):廣州·廣交會(huì)展館C區(qū)
主辦單位:
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)
廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)委會(huì)
協(xié)辦單位:
全國(guó)各省市餐飲協(xié)(商)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲(飲食)、烹飪、飯店、廚點(diǎn)師協(xié)(商)會(huì)
承辦單位:
廣州市浩聯(lián)展覽有限公司
展會(huì)概況
據(jù)《火鍋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈報(bào)告》披露,自2011年以來(lái),火鍋行業(yè)始終保持著10%以上的高增速,全行業(yè)總銷(xiāo)售額從2011的1843億元增至去年的4800億元,在整個(gè)4.2萬(wàn)億的餐飲板塊中占比超過(guò)11%。
相比于經(jīng)典的八大菜系,南北通吃的火鍋顯然更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在餐飲細(xì)分品類(lèi)中以13.7%的占比領(lǐng)跑。
中國(guó)火鍋業(yè)態(tài)整體營(yíng)收已超越萬(wàn)億大關(guān),火鍋產(chǎn)業(yè)如何在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中生存發(fā)展,如何在新的歷史機(jī)遇期創(chuàng)新迭代,需要有全新的品類(lèi)創(chuàng)意源泉和產(chǎn)業(yè)協(xié)同思維。
參展范圍
冷凍食品:火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品;
火鍋食材:牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海產(chǎn)品等;
原料輔料:冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;
火鍋底料:火鍋底料、湯料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等。
設(shè)備用品:火鍋餐用器皿、食品加工、包裝、火鍋炒料設(shè)備、火鍋爐具、火鍋?zhàn)酪巍⒗鋬隼洳卦O(shè)備及冷鏈物流配送服務(wù)等。
參展費(fèi)用
★ 標(biāo)準(zhǔn)展位 (3m*3m)
單開(kāi)口:11800元/個(gè) 雙開(kāi)口:12980元/個(gè)
★ 室內(nèi)光地
1200元/㎡ (36㎡起租)
組委會(huì)聯(lián)系方式
聯(lián)系人: 周玉超 15939999152
咨詢QQ:1243695596 2573072695