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花椰菜
  • 行業(yè)分類：
    蔬菜 > 加工 > 花椰菜
  • 產地：
    廣東 佛山市 南海市
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2020/11/6 13:09:00
  • 信息有效期：
    2021/2/4
佛山市宏鴻農產品有限公司
  • 聯(lián)系人：
    郭韻紅  
  • 手機：
    18520486074
  • 地址：
    佛山市南海區(qū)大瀝謝邊第一工業(yè)區(qū)海景大道謝邊大道西16號之二廠房
  • 郵箱：
    1638403782@qq.com

菜花，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。

菜花富含維生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。
原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。

 

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