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俄羅斯飼料菜，花莖高1米左右，分枝較多，為枝生型草，全株密布白色短剛毛。根部發(fā)達(dá)，幼根表皮白色，老根為棕褐色。根頸粗大，能長(zhǎng)出多量幼芽和簇葉。主側(cè)根常不明顯。根群集中在0.50厘米的土層中，再生力強(qiáng)，根粗0.3厘米以上的根段也能重生新芽（頂端）和新根（側(cè)面和末端），并成長(zhǎng)為新植株。葉腋處有潛伏芽和分枝。莖的再生力很強(qiáng)，也能產(chǎn)生新芽和根，可育成新株。葉特別發(fā)達(dá)，可分為根生葉和莖生葉兩種：根生葉數(shù)一般60～80片，*多可達(dá)200片以上，有長(zhǎng)柄；莖生葉有短柄或無(wú)柄，向上漸小。葉片卵形、長(zhǎng)橢圓形或闊披針形，長(zhǎng)40～80厘米，寬10～25厘米，葉面粗糙，葉質(zhì)肥厚，有剛毛。莖及分枝頂端生蝎尾狀聚傘花序，花簇生，無(wú)限花序?；ü谕矤?，上部膨大呈鐘形，淡藍(lán)紫色或黃白色。有性繁殖能力較差，但也能結(jié)少量的種子。種子為小堅(jiān)果，易于脫落。俄羅斯飼料菜，是紫草科，聚合草屬植物。學(xué)名：Syrnprtytum peregrinum Ledeb。又名紫草根(中國(guó)農(nóng)科院)、俄羅斯紫草(日本)、肥羊草(北京植物園)、愛(ài)國(guó)草(朝鮮)、友誼草(吉林)，成墩成簇生長(zhǎng)。其葉片寬大肥厚，再生能力極強(qiáng)，在廣東南部地區(qū)全年可隨割隨長(zhǎng)，每年可割5～6茬，每茬每畝可收獲鮮草20000～30000公斤。產(chǎn)草量是苜蓿的10倍以上，因此被稱為飼草*。俄羅斯飼料菜中的粗蛋白含量超過(guò)其它青飼料，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，可鮮草生喂(切碎拌入其它干料飼喂)，也可青貯(在現(xiàn)苔開(kāi)花時(shí)刈割)或干貯，是牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝的優(yōu)質(zhì)飼草。