魚粉用一種或多種魚類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料。
根據(jù)魚粉的品質(zhì)國(guó)產(chǎn)魚粉可以劃分為三種魚粉:全脂、半脫脂與全脫脂魚粉;進(jìn)口魚粉根據(jù)工藝可劃分為蒸汽干燥魚粉與直火干燥魚粉。
產(chǎn)品規(guī)格:
蛋白質(zhì)≥65%,水分≤10%,灰分≤18%, 鹽+沙≤3.5%,粗脂肪≤6%,酸價(jià)≤5KOHmg/g,揮發(fā)性鹽基氮≤70mg/100g,胃蛋白酶消化率≥92%,組胺≤150mg/kg,蛋氨酸≥1.7%,賴氨酸≥4.7%
魚粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):魚粉有豐富的營(yíng)養(yǎng)和優(yōu)良的消化利用率,在飼料工業(yè)中廣泛地使用,特別是幼年動(dòng)物飼料中,魚粉蛋白中必需氨基酸的含量相當(dāng)高,尤其是蛋氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸含量。動(dòng)物能夠利用魚粉中自然肽形式的氨基酸,這對(duì)改善餌料必需氨基酸的總體平衡十分有效。
魚粉的用途:
家畜飼料用于豬、雞等動(dòng)物的飼料,這些飼料需要含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),尤其是幼齡的豬和雞。因?yàn)橛g動(dòng)物處于生長(zhǎng)旺盛期,對(duì)蛋白質(zhì)的需求以及要求蛋白質(zhì)中氨基酸比例較大,魚粉作為動(dòng)物蛋白,其中的氨基酸比例與動(dòng)物所需的氨基酸*接近。
水產(chǎn)動(dòng)物的飼料用于水產(chǎn)動(dòng)物如魚、蟹、蝦等飼料蛋白質(zhì)的主要原料。魚粉與水產(chǎn)動(dòng)物所需的氨基酸比例*接近,添加魚粉可以保證水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)較快。
毛皮動(dòng)物的飼料用于一些毛皮動(dòng)物如狐、貉等的飼料,毛皮動(dòng)物大多是肉食性的,生長(zhǎng)中對(duì)蛋白質(zhì)的需求較大,優(yōu)質(zhì)魚粉作為蛋白質(zhì)原料是這些動(dòng)物飼料原料的*。
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