產(chǎn)品特點:
保持新鮮椰子營養(yǎng)成分,脂肪含量高達60-70%;蛋白質(zhì)含量達≥8%以上;香味純正、原汁原味、品質(zhì)保證、顏色天然、速溶性好、不分層。無防腐劑、無色素、無香精。
產(chǎn)品適用范圍:
作為原料粉調(diào)配使用,用于固體飲料、冰淇淋、糕點、醬料、餡料、餅干、奶粉、嬰幼兒強化食品、糖果、布丁、烹調(diào)等。也可將25克椰漿粉直接溶250ml熱水中沖溶,添加蜂蜜口感更好。
包裝規(guī)格: 15kg/袋/箱
儲存方式:陰涼,通風,干燥處保存。
保質(zhì)期:18個月
產(chǎn)品理化指標:
外觀:幼粉、粉末疏松,無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:乳白
氣味:天然新鮮椰子味
成分:鮮椰漿原漿90%
溶解度:≥95%
水分:≤4%
菌落總數(shù):≤1000
沙門氐菌 無
大腸桿菌 無
營養(yǎng)成分表
項目 |
每100克 |
營養(yǎng)素產(chǎn)考值 |
能量 |
2879千焦 |
20% |
蛋白質(zhì) |
9.1克 |
4% |
脂肪 |
62.0克 |
2% |
碳水化合物 |
25.3克 |
31% |
鈉 |
368毫克 |
4% |