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供應鴨舌 鴨脖 鴨翅
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行業(yè)分類:
家禽 > 禽肉加工 > 鴨
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產(chǎn)地:
海外
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銷售區(qū)域:
全國范圍
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所屬品牌:
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更新時間:
2016/7/25 22:17:00
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信息有效期:
2019/7/25
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山西晉宏食品有限公司
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聯(lián)系人:
方濤
(經(jīng)理)
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手機:
18503479430
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地址:
晉中市榆次區(qū)工業(yè)園區(qū)8號路南側
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郵箱:
18503479430@163.com
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鴨副產(chǎn)品如下:冷凍鴨腿 * 進口 3.5元/斤 冷凍鴨頭 * 進口 2.8元/斤冷凍鴨舌 * 進口 6.5元/斤冷凍鴨翅 * 進口 3.25元/斤冷凍鴨脖 * 進口 2.5元/斤冷凍鴨架 * 進口 2.5元/斤冷凍鴨肝 * 進口 1.5元/斤冷凍鴨爪 * 進口 2.75元/斤冷凍鴨心 * 進口 4.4元/斤冷凍鴨眕 * 進口 4.4元/斤冷凍鴨肉 * 進口 3元/斤冷凍鴨唇 * 進口 7元/斤冷凍鴨腸 * 進口 3元/斤鴨舌鴨舌,食物原料的一種,鴨的舌頭。溫州鴨舌的做法配料:鴨舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(可用雞精),白糖,十三香(如果不用十三香)可以用大蒜,蔥,姜,紅辣椒干,面粉,鹽,冰糖。制作: 1. 蔥切斷,姜切片,大蒜拍扁,紅辣椒干一切二。 2. 鍋里冷水燒開,放入鴨舌,滾開后燒個3-5分鐘左右撈出沖洗數(shù)次,邊沖邊用手揉揉,鍋里的水你會發(fā)現(xiàn)很臟(所以以后不會出去買熟的吃)鍋里的水倒掉。 3. 鍋內(nèi)倒入清水,待水煮沸后將鴨舌放入焯水片刻,撈出瀝干水份。 4. 炒鍋內(nèi)倒入大豆色拉油,開中大火待油溫六成熱時將紅辣椒干,大蒜,蔥段,姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后將大蒜,蔥段,姜片撈出丟棄,再將鴨舌放入,鍋中加入冰糖,醬油,料酒,鹽,少許水改用中火煮沸后,調(diào)成小火悶煮約二十分鐘,將湯汁盡可能的收干,出鍋前撒上少許味精,淋上麻油即可裝盤上桌。
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