血粉所含粗蛋白質(zhì)不同,含量一般在60%-80%之間,而其水份一般都控制在12%以內(nèi)。血粉中所含賴氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)是家畜養(yǎng)殖中所須的。
血粉是將家畜或家禽的血液凝成塊后經(jīng)高溫蒸煮,壓除汁液、晾曬、烘干后粉碎而成的。我廠生產(chǎn)的血粉的粗蛋白含量可達70~90%,賴氨酸和亮氨酸,以及纈氨酸、組氨酸、苯丙氨酸、色氨酸的含量都很豐富,其中賴氨酸的含量居所有天然飼料之首,為7~8%,比常用魚粉中的含量還高。相對而言,精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸的含量很低,異亮氨酸的含量也很少,幾乎為零。但血粉中含有多種微量元素,如鈉、鈷、錳、銅、磷、鐵、鈣、鋅、硒等,其中含鐵量是所有飼料中*豐富的,每千克約含30毫克,而肉中僅含216毫克。血粉還含有可幫助消化的多種酶類和維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素C等,總之,血粉是蛋白質(zhì)含量很高的飼料。我廠經(jīng)過長期的試驗研發(fā),獨創(chuàng)了一系列加工方法,使血粉的適口性、營養(yǎng)價值都達到了*。