生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來,它們共同的特點是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀。
一般生態(tài)餐廳需要具備的條件為:智能控制溫室、天然環(huán)境、生態(tài)食品、節(jié)能、節(jié)水、廢棄物的循環(huán)利用等環(huán)保措施。
常見的生態(tài)餐廳種類
利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境,在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落,讓人們無需遠足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中,創(chuàng)造異域風情,讓人們迅速遠離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中,享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。
1、智能溫室生態(tài)餐廳
綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可進行局部調(diào)整。該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節(jié)約后期運行費用。
2、鋼結(jié)構(gòu)大跨度生態(tài)餐廳
綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設(shè)置亭臺,造景時有更大的發(fā)揮空間,使景色更加逼真。中廳周圍設(shè)置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設(shè)置于其中,降低大大的造價和后期維護費用,同時保證了充足的活動空間,美景美食交相輝映,相得益彰。
3、異形溫室型生態(tài)餐廳
結(jié)構(gòu)隨意性強,可根據(jù)客戶需求設(shè)計。