跟隨武漢蝦龍水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司學(xué)習(xí)吃小龍蝦
產(chǎn)自長江中下游、洪湖、叼汊湖的武漢蝦龍水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司小龍蝦,是湖北省武漢市的*海鮮水產(chǎn)品供銷公司。
小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量極低,鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品,而其所富含的蝦青素,更是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。中醫(yī)還會(huì)用小龍蝦入藥,能達(dá)到化痰止咳、促進(jìn)術(shù)后傷口愈合的效果。
家庭自制小龍蝦,烹調(diào)的前部曲是清洗。*先用涼水將小龍蝦沖洗浸泡一個(gè)小時(shí),然后去掉頭胸甲、蝦頭及蝦腮,再從蝦的尾扇著手除去蝦腸。調(diào)料可以用上蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香葉、桂皮、黃酒等,做成一大鍋香辣小龍蝦。到外面吃小龍蝦,則需分辨是否為死蝦。具體辦法是——看看小龍蝦的軀體,如果尾部蜷曲,說明是活蝦入饌,如果尾部已直,則說明入鍋前就已是死蝦了。
麻辣及香辣口味的小龍蝦是*受歡迎的做法,坊間一些食肆還發(fā)明了冰鎮(zhèn)吃法,將小龍蝦先煮熟,再放在冰盤上,點(diǎn)蘸醬油芥辣來吃,別有一番夏日風(fēng)情。
要注意的是,由于小龍蝦蛋白質(zhì)含量高,而蛋白質(zhì)極易腐爛,建議要*吃完,不可留到下頓。
選擇健康綠色環(huán)保,對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé),是蝦龍人的鄭重承諾。
誠實(shí)做人,誠信做事,是蝦龍人的一貫宗旨。
把美味和健康同時(shí)送到千家萬戶是蝦龍人執(zhí)著追求的目標(biāo)。
“五湖四海闖蕩,紅紅火火一生”。龍蝦養(yǎng)殖中的龍頭示范精神展示了蝦龍人的創(chuàng)業(yè)精神,龍蝦產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)一定會(huì)給蝦龍人和社會(huì)帶來更大的利益。
我公司接受單位和個(gè)人前來參觀,恭迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同行蒞臨基地考察指導(dǎo)。
企業(yè)名稱:武漢蝦龍水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司
企業(yè)地址:武漢市江漢區(qū)建設(shè)大道562號(hào)國貿(mào)新都B座25樓G室
聯(lián)系人:代經(jīng)理
蝦兵蟹將之冬日暖暖