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供應(yīng)平婆
  • 行業(yè)分類(lèi)：
    果業(yè) > 基地 > 平婆
  • 產(chǎn)地：
    廣東 中山市
  • 銷(xiāo)售區(qū)域：
    全國(guó)
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2013/6/22 10:06:00
  • 信息有效期：
    2016/6/21
聯(lián)系方式（個(gè)人）
  • 聯(lián)系人：
    某  (主管)
  • 手機(jī)：
    13592614555
  • 地址：
    中山市
  • 郵箱：
    59451311@qq.com

每年7－8月份是蘋(píng)婆的收獲期，食用部分是其種仁。食用方法多種多樣，可蒸、可煮、宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟后的蘋(píng)婆種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白，猶如一枚小烏蛋，精致而美觀(guān)，風(fēng)味與板粟相似，比板粟更可口可味。其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板粟更勝一籌。在廣東常用于名菜佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉，在品嘗果實(shí)的味道同時(shí)卻散發(fā)出從內(nèi)而外的馨香粉蕾的鮮味，還可熬湯等多種用廚?，F(xiàn)在在廣東一些酒店、餐館也正在用這方面的食材，被列入：“嶺南名菜”。請(qǐng)廣大客戶(hù)來(lái)試試吧。由于本地區(qū)蘋(píng)婆種植時(shí)間較長(zhǎng)在數(shù)量方面也是稀有的，供應(yīng)并不是太大量，所以先訂先多得。如需求購(gòu)請(qǐng)直接聯(lián)系。

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