廣州喜迎珍禽養(yǎng)殖公司
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綠頭野鴨苗
綠頭鴨(學(xué)名:Anas platyrhynchos)屬鴨科鴨屬中型游禽。通常棲息于淡水湖畔,亦成群活動(dòng)于江河、湖泊、水庫、海灣和沿海灘涂鹽場等水域。鴨腳趾間有蹼,但很少潛水,游泳時(shí)尾露出水面,善于在水中覓食、戲水和求偶交配。喜歡干凈,常在水中和陸地上梳理羽毛精心打扮,睡覺或休息時(shí)互相照看。以植物為主食,也吃無脊椎動(dòng)物和甲殼動(dòng)物。
綠頭野鴨食用價(jià)值高 綠頭野鴨肉質(zhì)鮮嫩,富含營養(yǎng),胸腿肌肉豐富,肌纖維細(xì),清香滑嫩,野香味濃,特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。普遍認(rèn)為綠頭野鴨加工成食品后味道鮮美,而且具有良好的滋補(bǔ)藥用價(jià)值,一年四季均可食用。經(jīng)測定,12周齡的美國綠頭野鴨屠宰率為90%,全凈膛率達(dá)80%,每100克可食部分中含蛋白質(zhì)21克,脂肪4.3克,且富含各種必需氨基酸。
飼料利用率高 綠頭野鴨是一種適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、耐粗飼、容易飼養(yǎng)的特禽。在良好的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理下,生長速度快,飼料報(bào)酬高,60—70日齡體重可達(dá)到1.3千克的上市體重,肉料比為1:3。
繁殖力強(qiáng) 種用綠頭野鴨性成熟早,145天即可開始產(chǎn)蛋,全年產(chǎn)蛋期長達(dá)9個(gè)月。在我國南方地區(qū),春孵的綠頭野鴨,在當(dāng)年10月產(chǎn)蛋,冬季不休產(chǎn),可連續(xù)產(chǎn)蛋到第2年6月末才結(jié)束,年產(chǎn)蛋可達(dá)120—150枚,種蛋受精率在90%以上。
經(jīng)濟(jì)效率高 飼養(yǎng)綠頭野鴨具有投資省、見效快、收益高的特點(diǎn),是農(nóng)戶養(yǎng)殖致富的捷徑。目前,商品肉用綠頭野鴨養(yǎng)殖成本每只不超過15元,而市場售價(jià)在22—25元之間,每只可盈利10元左右,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。