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供應(yīng)龍須菜

行業(yè)分類：
蔬菜 > 基地 > 佛手瓜
產(chǎn)地：
廣西百色地區(qū) 靖西縣
銷售區(qū)域：
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2012/3/31 14:23:00
信息有效期：
2015/3/31

聯(lián)系方式（個(gè)人）

聯(lián)系人：
高春碧
電話：
0776-6339623
手機(jī)：
13710791921
地址：
百色市靖西縣化峒鎮(zhèn)力行村會(huì)令屯
郵箱：
gaochunbi@163.com
QQ：
757912712

佛手瓜苗的硒含量每100克高達(dá)30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個(gè)成人每日的攝取量應(yīng)為30-50微克，硒元素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免遭損害等。

它又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。

在臺(tái)灣稱呼佛手瓜藤上的嫩梢為龍須菜（又名碧龍菜）因其碧綠多須而得名。

佛手瓜藤上的嫩梢可作蔬菜食用，口感香脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C、B、B1 和葫蘿卜素，是一種無(wú)公害蔬菜。龍須菜炒食涼拌皆可。（對(duì)于“龍須菜”，各地有不同的說(shuō)法。有指豌豆苗的，因其確實(shí)有須；也有指一種露生海藻的；還有指蘆筍的嫩莖；還有一種被視為野菜的）。

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