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速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備?？梢杂行А⒔?jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。
分類
　　速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。

螺旋速凍機(jī)特點(diǎn)

可靠穩(wěn)定的運(yùn)行保證

經(jīng)過多年不斷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和借鑒國外先進(jìn)技術(shù)，速凍機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，網(wǎng)帶運(yùn)行技術(shù)成熟。

采用機(jī)械、電氣雙重保護(hù)，運(yùn)行可靠性強(qiáng)。

高強(qiáng)度的螺旋專用不銹鋼網(wǎng)帶

全不銹鋼結(jié)構(gòu)件，高強(qiáng)度的網(wǎng)帶由進(jìn)口SUS304不銹鋼材料制作。

特別設(shè)計(jì)的螺旋專用網(wǎng)帶，凍品可以直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié)，格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記。

網(wǎng)帶兩側(cè)連片上設(shè)有擋邊，凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落。

高效的全鋁合金蒸發(fā)器

蒸發(fā)器由鋁合金制作，制冷高效，不易結(jié)霜，化霜快而徹底。

容易清洗的大翅片，*限度的減少細(xì)菌滋生的衛(wèi)生死角。

進(jìn)風(fēng)面大翅片間距設(shè)計(jì)，大大延長了沖霜周期。

配用低溫專用不銹鋼風(fēng)機(jī)。

高性能的保溫庫板

保溫庫板由進(jìn)口發(fā)泡設(shè)備生產(chǎn)，雙面不銹鋼聚氨酯庫板。

庫體底板特殊設(shè)計(jì)，保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤，永不滲漏。整體式水盤兩側(cè)有集水溝，排水順暢。

科學(xué)的外驅(qū)動(dòng)方式

驅(qū)動(dòng)部分處于庫體外部，避免庫體內(nèi)產(chǎn)生油污。

電機(jī)在常溫下工作，使用壽命延長。

可在不停機(jī)下維護(hù)和檢修電機(jī)。

電機(jī)在庫外，不增加庫內(nèi)的熱負(fù)荷，節(jié)能。