搖青機(jī)
一、產(chǎn)品用途:
搖青是制造烏龍茶的特有工序,是形成烏龍茶品質(zhì)香氣的關(guān)鍵性過程。單籠搖青機(jī),適應(yīng)各個(gè)初制茶廠的要求,能適應(yīng)*、*名茶制作的工藝需要。
采用機(jī)動(dòng)轉(zhuǎn)筒式進(jìn)行搖青,促使多酚類化合物氧化,聚合、縮合。以達(dá)到*的發(fā)酵效果。
二、主要技術(shù)參數(shù)
機(jī)器型號 |
電機(jī)功 |
使用電 |
額定電 |
外形尺寸 長×寬×高(mm) |
轉(zhuǎn)速 范圍(轉(zhuǎn)/分) |
搖籠尺寸 |
單機(jī)容 |
皮帶變速 |
1.1 |
380 |
2.8 |
6100×850×1700 |
24 |
850×2500 |
50-100 |
三、安全注意事項(xiàng)
1、操作不要穿肥大寬松的衣服,工作服要緊身、并扣緊紐扣,不準(zhǔn)穿拖鞋上班,女同志要把頭發(fā)盤起來,戴好工作帽,以免操作時(shí)寬大的衣服或頭發(fā)卷入傳動(dòng)部件,而引起安全事故。
2、本機(jī)必須有良好接地以確保安全
四、操作規(guī)程
1、合上閘刀開關(guān),接通電源,結(jié)合離合器試運(yùn)轉(zhuǎn),若運(yùn)轉(zhuǎn)正常,再停機(jī),清理搖籠內(nèi)的積葉;
2、裝入茶葉,要抖散,每籠裝50-100kg,可依茶葉品種不同而投葉量有所不同。一般茶葉高度以剛蓋好籠體中心軸為宜,然后扣好地葉門。
3、合上閘刀開關(guān),讓搖籠運(yùn)轉(zhuǎn)。搖青時(shí)間、次數(shù)與間隔時(shí)間依氣候季節(jié)和做青程序控制靈活掌握。
4、搖青結(jié)束,斷開閘刀開關(guān),打開進(jìn)茶門缷葉,清掃筒內(nèi)余葉。
五、安裝與維護(hù):
1、搖青機(jī)應(yīng)安裝在平整的地面,并固定于地面上。
2、注意保持三角皮帶的干凈,不染油污,以防打滑。
3、定期檢查傳動(dòng)皮帶的張緊度。一般用母指按壓三角帶緊邊,膠帶如下垂30-50mm,應(yīng)調(diào)整張緊裝置。
4、茶季結(jié)束,將機(jī)器清理干凈,保持機(jī)身整潔。
六、調(diào)整方法及數(shù)據(jù)
1、雙籠搖青機(jī)是由皮帶傳動(dòng)固定一個(gè)轉(zhuǎn)速的機(jī)型,可配單個(gè)或雙個(gè)竹籠,適用于各種茶葉的搖青
2、裝入茶葉,茶葉要依品種,等級不同而投葉量不同(一般20-100kg),茶葉裝入后要抖散,茶葉量以剛好蓋過籠體軸心為宜,并扣好進(jìn)茶門。
七、常見故障和排除
1、運(yùn)動(dòng)過程中如聽到磕碰或其它異常聲音應(yīng)立即停機(jī)檢查,待排除故障后,方可開機(jī)。原因可能是螺絲松動(dòng),特別是皮帶輪的螺絲松動(dòng)。
2、轉(zhuǎn)桶無力,原因可能是皮帶過松,三相電源缺相,如果單相電機(jī)是碳刷磨損。
八、隨機(jī)配套資料及附件:
1、使用說明書一份,產(chǎn)品合格證1張,保修卡1張
A、雙籠:邊架(2個(gè)),十字鐵(4個(gè)),6205軸承(4個(gè)),1505軸承殼(4個(gè)),配套螺絲(1套)
B、 單籠:邊架(1個(gè)),十字鐵(2個(gè)),6205軸承(2個(gè)),1505軸承殼(2個(gè)),配套螺絲(1套)