葉蘭又名一葉蘭,在飯團(tuán)類的壽司食品中時(shí)??梢砸姷降囊环N塑料制品(也有紙制和植物制),形狀多為條狀,頂部呈鋸齒狀,顏色多為綠色,上面常有豎裝條紋以模仿實(shí)際植物,主要功能為隔絕不同味道或味道濃重的壽司之間的串味. 【葉蘭】生卒年待考。清代官吏、書法家。字澹園。榆林人。乾隆二十五年(1760)舉人。后補(bǔ)官學(xué)教習(xí),繼授內(nèi)閣中書,出任安慶同知,其間知府屢次以所轄州、縣要案委其審理,頗稱公允。后升遷池州、潁上二府知府,政績(jī)頗佳。又調(diào)任泗州知府、廣西平樂同知,繼任潯州知府,不久病逝。葉蘭學(xué)識(shí)淵博,尤精書法。他熱心地方公益事業(yè),居家期間,見沙蔽榆城,曾捐獻(xiàn)千金,開河刷沙。又捐俸銀400兩置田,以備荒年賑恤之資。另在城南設(shè)立義學(xué),延師為地方貧寒子弟施教。又在京城建立榆林會(huì)館,以便于榆林人赴京居住聚會(huì)。