佛手瓜性喜溫暖濕潤(rùn)。氣溫在15度以上種子開(kāi)始萌發(fā),生長(zhǎng)*適宜溫度22-32度, 氣溫高于30度時(shí)植株生長(zhǎng)緩慢。佛手瓜喜水喜肥,也較耐干旱。在南方是多年生,在北方多作一年生栽培。北方栽培佛手瓜存在的主要問(wèn)題是結(jié)瓜晚,果期短。在秦嶺山區(qū),春季播種一般在9月中、下旬開(kāi)花,11月莖葉因霜而枯死。所以,促進(jìn)多分枝多開(kāi)花,結(jié)果期提前是多結(jié)瓜的關(guān)鍵。一般采用提前育苗移栽和利用上年老兜兩種方法,可使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)期延長(zhǎng),達(dá)到多分枝多開(kāi)花早開(kāi)花多結(jié)果的目的,一般開(kāi)花期可提前兩周左右,多結(jié)一茬瓜。按常規(guī)4月播種的每窩結(jié)瓜50個(gè)左右,提前育苗的可結(jié)瓜上百個(gè)。