長(zhǎng)年供應(yīng)新鮮蓮藕,“東平湖蓮藕”又大又圓,質(zhì)地細(xì)膩,口感佳,藕孔排列極為規(guī)則,雙后掰開藕節(jié),若春蠶吐絲,藕斷絲連。鮮藕墜地,響聲清脆,如玉粉碎。藕質(zhì)潔白無瑕,淀粉含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,嘗一口甘甜清脆,汁濃漿多,味美宜人,生熟食均可,藕體皮薄肉嫩,炒片爆絲甜脆,煨湯易粉美味香甜。藕節(jié)放幾天不變色,清水泡一個(gè)月不變質(zhì)。品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,是當(dāng)?shù)鼐葡媳夭豢缮俚牟穗取K芍瞥?營(yíng)養(yǎng)品藕脯和藕粉,是老弱病人的滋補(bǔ)佳品。藥用價(jià)值也很高,有化痰止血、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精、和胃安胎、通氣寬胸等功能。