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贛南臍橙的起名有兩個(gè)原因:一是贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件,生產(chǎn)的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,*可達(dá)16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17。
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