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使用水果物理活性保鮮袋貯存水果,可以維持水果所需的氣調(diào)指標(biāo),而且還可以防止果實水分蒸發(fā),抑制呼吸作用,殺菌抑菌,講解農(nóng)藥殘留,還可以把果實釋放出來的乙烯、氨氣等有害氣體置換到保鮮袋外,延緩果實衰老,后熟、腐爛等,有效的延長果實的保鮮時間與貨架期,保持果實原有的營養(yǎng)成分、天然色澤、風(fēng)味和口感。
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