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植物組織培養(yǎng)是指在無(wú)菌條件下，將離體的植物器管（根、莖、葉、花、果實(shí)等）、組織（形成層、花藥組織、胚乳、皮層等）、絀胞（體細(xì)胞和生殖細(xì)胞）以及原生質(zhì)體，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)條件，使其生長(zhǎng)成完整植株的過(guò)程。作為一項(xiàng)新的生物技術(shù)，已廣泛應(yīng)用于脫毒及離體快繁、花藥培養(yǎng)和細(xì)胞育種、原生質(zhì)體培養(yǎng)和細(xì)胞雜交、次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)、植物種質(zhì)資源的保存和交換。其中以脫毒和離體快繁應(yīng)用*多、*廣泛也*有效。結(jié)合我們目前及今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)際，主要開(kāi)展組培苗折脫毒及離體快繁生產(chǎn)工作，同時(shí)開(kāi)展植物種植資源的收集保存和交換工作。