生產(chǎn)魔芋仿生食品的主要品種有:素腰花, 素腰片,魷魚卷,素鮑魚絲,素蝦仁,素(生)魚片, 蝦肉片,唐僧肉,素蹄筋,鮮貝,素黃螺,豬耳朵,鴛鴦貝,魔芋肉丸,魔芋粉絲,神仙豆腐等。
利潤分析:
u 主要成本:魔芋精粉30元/公斤,每天用水5噸(每T1.2元),原料: 每小時用電6º(每度1元),管理人員1名工資30元/天,工人2名工資25元*2人
u 1公斤原料可加工28-30公斤,
u 市場售價:5/6元/公斤
一個十萬人的小縣城,若每人平均消費2公斤魔芋仿生素食,一年下來就可以消費20萬公斤。加上所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村市場,需求量可達(dá)到80萬-100萬公斤左右。如此大的市場,預(yù)示著每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每一個市場,都可開一家素食坊,完全可以保證您開一家,成功一家。真可謂“小投資,高回報”。