隧道速凍機(jī)
SSD-k 系列網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)先進(jìn),性能卓越的新一代速凍機(jī)。凍結(jié)庫體內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán),使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右全方位同時(shí)受風(fēng),凍品表面四周同時(shí)凍結(jié),凍結(jié)均勻,凍結(jié)后產(chǎn)品品質(zhì)好。同時(shí)凍結(jié)速度快,凍結(jié)效率高。可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,可用于各類食品的凍結(jié)。適凍:條蝦、羅非魚、扇貝柱、肉(魚)丸、分割肉、蘆筍、薯塊等及袋裝、盒裝調(diào)理食品連續(xù)快速凍結(jié)。
1.采用日本*先進(jìn)的隧道凍結(jié)結(jié)構(gòu)和凍結(jié)技術(shù),凍結(jié)高效,凍結(jié)速度快凍結(jié)時(shí)間短,能耗低,凍品質(zhì)量好,運(yùn)行可靠,使用壽命長(zhǎng),速凍機(jī)通用性廣,可單凍、袋凍、盤凍、既可放在網(wǎng)帶上直接凍結(jié),也可放在盤上凍結(jié)。先進(jìn)的設(shè)計(jì),使機(jī)組在運(yùn)行時(shí)凍結(jié)高效,運(yùn)行節(jié)能。
2.采用凍結(jié)高效的豎吹橫流式氣流方式,低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán),使凍品上下、前后、左右全方位同時(shí)受風(fēng),比一般吹風(fēng)凍結(jié)方式縮短約20-30%的冷卻和凍結(jié)時(shí)間,凍結(jié)效率大大提高。同時(shí)凍品品質(zhì)有保證。
3.除電機(jī)、尼龍板外,所有構(gòu)件和框架全部采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì),制作均按HACCP的要求執(zhí)行,符合國(guó)際食品衛(wèi)生和安全要求,同時(shí)設(shè)備的使用壽命長(zhǎng)。
4.所有食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)采用日本進(jìn)口大規(guī)格板材,所有機(jī)架和立柱采用工業(yè)用方管,并全部采用氬弧焊焊接,杜絕機(jī)架和立柱處產(chǎn)生衛(wèi)生死角。