生態(tài)餐廳建設(shè)的地址選擇以休閑農(nóng)場、田園休閑項目*,作為項目的配套餐飲服務(wù)設(shè)施。 選址以周圍環(huán)境好、綠化好、空氣好,無污染、無噪音、無垃圾 ,可在旅游景點、田園綜合體之內(nèi)或旁邊。
根據(jù)經(jīng)營不同設(shè)置多個功能區(qū),如宴會區(qū)、卡座區(qū)、包間區(qū)、兒童游樂區(qū)、點餐區(qū)、候客區(qū)、休閑區(qū)、明檔廚房等,每一個區(qū)域面積根據(jù)需求來設(shè)置。然后通過景觀造園的手法創(chuàng)造不同風(fēng)情的園藝景觀,把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化,并種植或裝飾植物、花草,亭臺樓閣、小橋流水等景觀,打造一個充滿綠色的自然環(huán)境。讓人們迅速遠離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中,享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。