皇冠梨是河北省培育出的梨品種中*優(yōu)良的一個,其中河北趙縣種植面積和產(chǎn)量、質(zhì)量都是首屈一指的。首先看皇冠梨的顏色以套袋為主顯現(xiàn)黃白色,猶如黃金一樣耀眼生輝,果型以高樁自居,有著正圓形額身形。在品其味脆、甜爽口,且沒有渣,含糖量高達(dá)百分之九十。
趙縣鴨梨外形美觀,梨梗部突起,狀似鴨頭。9月下旬至10月上旬趙州水晶鴨梨收獲,初呈嫩白色,主要特點(diǎn)是果實(shí)中大(一般單果重175克,*者400克),皮薄核小,汁多無渣,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有“天生甘露”之稱。