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有花葉及板葉兩種類型。花葉型的肉質(zhì)根短,圓筒形上部略小。血紅瓤,重650克左右。板葉型;葉簇直立性較強(qiáng),肉質(zhì)根略長,根頭部小。重750克左右。肉質(zhì)根外皮細(xì),出土部分為淺綠色,入土部分為黃白色,尾部為淺紅色。生育期90天左右,為主要生食品種之一,適于秋季露地栽培。
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