北蟲草菌絲體在培養(yǎng)基內(nèi)生長很快,菌絲體濃密潔白,粗狀。但在培養(yǎng)基的表面由接種塊向四周培養(yǎng)基的表面延伸缺很慢,而向培養(yǎng)基內(nèi)部生長較快,在18-20攝氏度條件下,布滿全瓶的料面需要20-25天,北蟲草的盡浸染力極強,接種后菌種快在培養(yǎng)基的表面滾動之后,24小時據(jù)可以在培養(yǎng)基表面形成無數(shù)的小星狀菌落,4-5這些小星狀菌落練成片狀即可起到封面作用。因此,在采用固體菌種接種之后都要進(jìn)行搖瓶,使菌種快在培養(yǎng)基表面反復(fù)滾動幾次。若采用液體菌種,則*使用噴灑在培養(yǎng)基的表面,若不能噴灑,則可以先將液體菌種倒入一瓶滅好菌的培養(yǎng)料內(nèi),與培養(yǎng)基混合成稀粥狀,然后按固體菌種接種法接入瓶內(nèi)。接種后迅速搖瓶,使帶有菌種的迷離均勻的分布在培養(yǎng)基表面,,米粒上帶有的液體菌種慢慢入滲,到達(dá)培養(yǎng)基深部,同時有一部分液體菌種接種時已到瓶底,因此,可基本做到在培養(yǎng)料的上中下部同時發(fā)菌,采用此法接種后8-15天菌絲體可布滿全瓶。
北蟲草的接種應(yīng)盡量做到無菌操作,無菌接種場所接種前應(yīng)做好接種室、料瓶及各種用具的滅菌消毒。