冷面機又稱為朝鮮面機,是制作朝鮮冷面的機器,該機器有皮帶輪,電機,機頭,模具等部分組成,整個機器采用耐用鋼鐵制作而成,機頭部分采用不銹鋼加工,具有體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單等優(yōu)點,制作的面條細膩光滑、均勻、粗細一致冷食熱食均可??梢约庸だ涿妫r面,牛筋面,涼面,擔擔面;適合家庭小作坊,飯店,食堂,是創(chuàng)業(yè)致富的好項目。
冷面又名“長壽面”, 冷面的魅力在何處?皆在它入口后,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長,給人以醇美的享受。另外,冷面經(jīng)濟實惠,普通百姓都能接受。
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